Джон Уоррен: Я – стопроцентный авантюрист

Новый выпуск «Поедем, поедим!» во Владивостоке.

Джон Уоррен, самый нетипичный англичанин с большой любовью к России. Переехав в нашу страну в 1991 году, он сменил несколько видов детальности в сфере бизнеса. А потом получил предложение от телеканала НТВ стать ведущим шоу «Поедем, поедим!», чтобы показать Россию глазами иностранца, который обожает путешествовать и хорошо говорит по-русски. 

Харизматичный  и энергичный иностранец, всегда увлекающийся готовкой блюд и разными рецептами, сразу вписал в формат кулинарно-приключенческой передачи. За пять лет существования этой программы Джон объездил больше сотни городов и десятки стран.

Во Владивостоке он уже был два года назад и вот вернулся, чтобы наверстать то, что не успел посмотреть в прошлый раз, да и открыть что-то новое для себя. 

В этот раз Джон очень много дегустировал и готовил. В PortCafe вместе с шеф-поваром Вячеславом Анзулисом делали пятимитку из трепанга, строганину из черного макроруса и жарили гребешок. 

А вот в паназиатском ресторане Zuma Джон дегустировал краба, удон с трубачом, десерт в виде гребешка и фирменное блюдо шеф-повара Егора Анисимова – палтус на груше под сливочно-трюфельным соусом, от которого он остался в полном восторге. 

Второй день съемок прошел у моря в особенном месте, где Джон ловил морских ежей вместе с су-шефом Zuma Максимом Галишниковым. 

Заплыв проходил в гидрокостюмах, чтобы не замерзнуть. А после рыбалки на берегу Джон вместе с Максимом приготовил в панцире ежа сашими с рисом, икрой ежа и острым соусом из перечного и имбирного масла. 

О приключениях 

Я - стопроцентный авантюрист. Я обожаю приключения и путешествия, но все познается в сравнении. Если это происходит постоянно, то, конечно нужен отдых – зарядить батарейки, выспаться, встретиться с друзьями.

Я люблю приключения, мы здесь на этой планете для этого. Потому что когда нас заберут отсюда не в самом прекрасном виде, а полностью изношенным, пусть будут приключения, иначе, мне кажется, я умру от скукоты. 

Быть самим собой 

Самое главное  для меня в шоу «Остров», в котором я участвовал, это остаться самим собой, не предать свои принципы и моральные устои.   

Вокруг были не очень высокие люди в этом отношении, которые были готовы пиариться, продать свою маму, свою душу, да еще и со скидкой. Остаться собой - самое сложное.. 

Кулинарные таланты вообще по сути там были не нужны, потому что мы просто выживали. Не было никаких инструментов, даже нормального ножа. Была кастрюлька, которая там валялась на берегу, и мы ее приобщили к общему делу.

И я пытался с тем, что у нас было, крабами, кокосами, хоть что-то положить на стол, чтобы участники проекта там не сдохли. 

Про уху 

То, что пишут в интернете, что я якобы знаю 250 рецептов ухи, это какая-то ложная информация, запущенная кем-то. Я не собираю рецепты и не считаю себя кулинаром. Я считаю себя человеком, который любит вкусно поесть.

И я любопытен до такой степени, что если хочу вкусно поесть, то я захочу это и приготовить у себя дома, чтобы порадовать близких и друзей. 

Про сумасшествие 

Каждый город и каждая съемка по-своему сумасшедшие, потому что мы стараемся сделать хорошую передачу. 

Я помню, когда мы были на Чукотке, всю ночь местные жители подходили к коттеджу, в котором мы жили, чтобы взять автограф и сделать селфи.

А тут в Приморье я зашел в клетку к тигру. Это тоже с какой-то стороны сумасшествие. Но для меня это в порядке вещей.

О новом 

В этот раз самым большим открытием для меня стало знакомство с гонщицей Катей Седых. Такая утонченная, грациозная, женственная девочка, мама троих детей, но она так гоняет по трассе! Это было для меня открытием.

Вообще здесь интересные и приветливые люди, хотя не спорю, что удивлять меня все сложней.

Но Владивосток у меня ассоциируются с самыми красивыми девушками и отменными морепродуктами.

Выпуск передачи, сделанный во Владивостоке, выйдет в эфир 21 октября.

Интересные материалы